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Production

Une solution pour améliorer vos perspectives viticoles grâce à nos solutions de gestion de votre activité, des vinifications jusqu'aux expéditions

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De la vinification aux expéditions

Pilotez et suivez vos opérations

Maximisez l'efficacité de vos opérations garantissant ainsi une traçabilité complète et une production viticole optimisée

Simplifiez vos opérations quotidiennes en utilisant
nos outils pour la gestion de production

Outil de pilotage de l'activité de
la cuverie ou du chai

Gestion des vinifications

Gestion des vinifications avec des outils d’aide à l’utilisateur. Suivi par étape et par stade. Réalisation et édition de fiches de travail pour organiser les travaux des opérateurs.

Gestion des intrants

Répartition de l’utilisation d’un intrant dans un produit et dans une cuve. Historique d’utilisation de l’intrant avec n° de lot et gestion de la DLUO, quantité utilisée et gestion du stock.

Gestion des analyses

Saisie et importation d’analyses, suivi analytique, historique et traçabilité des analyses.​

Gestion de la logistique

Organisation et gestion des approvisionnements moûts et vins.​​


Gestion des vinifications

Gestion des vinifications avec des outils d'aide à l'utilisateur. Suivi par étape et par stade. Réalisation et édition de fiches de travail pour organiser les travaux des opérateurs.


Gestion des intrants

Répartition de l’utilisation d’un intrant dans un produit et dans une cuve. Historique d’utilisation de l’intrant avec n° de lot et gestion de la DLUO, quantité utilisée et gestion du stock.


Gestion des analyses

Saisie et importation d'analyses, suivi analytique, historique et traçabilité des analyses.


Gestion de la logistique

Organisation et gestion des approvisionnements moûts et vins.

Contactez nos experts

56%

Le saviez-vous ?

Selon une enquête de vin et société sur 90% d’exploitant interrogés, 56% ont exprimé leur volonté de se former au digital, démontrant ainsi l’intérêt grandissant pour les technologies numériques afin d’optimiser le travail dans les vignes et au chai.

Le suivi de la production de la mise en bouteille à la mise à disposition des expéditions

Optimisez chaque étape de votre production viticole (côté cave) avec nos solutions de gestion de production et de suivi de la traçabilité. Simplifiez vos opérations quotidiennes, de la préparation à la sélection des lots à consommer.

Grâce à un planning par activité et un constat
au pied de la machine (calcul automatique des composants en fonction des composés réellement produits).

  • Pour les vins tranquilles
  • Pour les vins effervescents que ce soit en méthode traditionnelle ou autre
  • Affectation des nomenclatures et gammes
  • Suivi des lots produits et de leurs composants tracés ou non
  • Pour les alcools et spiritueux

Possibilité d’organiser le passage par ligne en fonction de critères tels que : couleur du vin, format de flacon, type de caisse, type d’étiquette.

Assistance à la sélection des lots à consommer

Le suivi de la production permet l’intégration des fichiers de contrôles saisis par les opérateurs ainsi que les analyses  enregistrées pour chaque lot concerné. Un module optionnel permet la saisie des informations de production sur ligne avec possibilité de gérer la préparation de la production (préacheminement des vins à opérer et des matières sèches) ainsi que le rangement des quantités fabriquées et des composants non utilisés

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